WIR 66 - August 2021

RMC Mittelbaden e.V. Nr. 66 Den kompletten Prospekt gibt es im Internet Ihr könnt ihn unter: https://www.naturpark-suedschwarzwald.de/de/freizeit-sport/kaeserouten.php herunterladen. Die Informationen und Adressen in diesem Bericht sind diesem Prospekt entnommen. Die einzelnen Betriebe produzieren nach hohen Vorgaben wie EG-Bio, Bioland und Demeter Erzeugung. Demeter steht für Öko-Landbau mit strengen Vorgaben. Das anspruchsvolle Demeter-Siegel zertifiziert nach biologisch-dynamischen Richtlinien erzeugte Bio-Produkte und berücksichtigt dabei auch Nachhaltigkeitsaspekte. Der Demeter e.V. ist der älteste Bio-Anbauverband Deutschlands und besteht bereits seit 1924. Die einzelnen Produkte der Betriebe basieren auf der Milch von Kühen, Ziegen und Schafen. Die produzierten Käsesorten sind so vielfältig, dass jeder etwas passendes für sich findet. Am Ende folgender Internetseite: https://www.hochschwarzwald.de/Campingplaetze-im-Schwarzwald gelangt man zu einer PDF-Datei mit der Auflistung von Stellplätzen die sich gut eignen, um von dort aus die einzelnen Betriebe anzufahren. Dabei sind Stellplätze in Eisenbach, Altglashütten, Hinterzarten, Schluchsee, Menzenschwand, St. Georgen usw. Es ist eine illustre Sammlung von schönen Plätzen die wir auch teilweise gemeinsam mit dem RMC M auf Ausfahrten schon angefahren hatten. 24