RMC Mittelbaden e.V. Nr. 69 Die Stadt Aigues Mortes wird durch eine riesige Stadtmauer umgeben, die den Stadtkern heute noch komplett umschließt. Im Jahre 1272 wurde mit dem Bau begonnen. Die Gesamtlänge der Mauer beträgt 1640 Meter. Mehrere Eingänge ermöglichen den Zugang zur Stadt. Außerhalb der Mauern wird auf einer Fläche von 5000 Hektar immer noch Salz gewonnen. In sogenannten Salzpfannen wird Meerwasser durch die Sonne und den Wind zum verdunsten gebracht. Man erhält dabei die Fleur de Sel, die Salzblume. Bei unserer nächsten Reise in die Camargue wollen wir die Städte Arles und Port St Louis du Rhone besichtigen. 22
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