RMC Mittelbaden e.V. Nr. 75 WIR von Martin Lenz as World Wide Web steht für „weltweites Netz“ und ist jedem von uns bekannt. Vor jeder Internetadresse, wie zum Beispiel vor rmc-mittelbaden.de stehen diese 3 w. (www.rmc-mittelbaden.de). Es gibt aber noch viele andere Interpretationen für diese 3 w. Da gibt es eine recht menschliche und dazu noch kulinarische Auslegung. Und genau über diese wird hier berichtet. Der RMC Mittelbaden war ja über Pfingsten zum 30jährigen Bestehen der Wohnmobilfreunde Rheinhessen eingeladen und dort wurden wir über die Bedeutung der 3 w. aufgeklärt. Weck, Worscht un Woi ist eine traditionelle Mahlzeit aus den Weinanbaugebieten Pfalz, Rheinhessen, Hessische Bergstraße und Rheingau. Der Dialektausdruck stammt aus den rheinfränkischen Mundarten und wird in diesen Regionen nahezu gleich ausgesprochen. Hier sind die Bestandteile: Weck: Oft handelt es sich um ein sogenanntes Paarweck (Doppel-Brötchen) oder in der Pfalz um den Weinknorzen – ein Brötchen aus fein gemahlenem Roggenmehl mit kräftig gebackener Kruste. Worscht: Die Wurst, meistens Fleischwurst, wird kalt genossen. Woi: Der Wein der jeweiligen Anbauregion begleitet das Gericht. Weck und Worscht werden ohne Besteck direkt von der Hand in den Mund gegessen. D www. Danke Reinhard Teupe für die wunderbare 3 w Geschichte. 43
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